Жмых льняной

Питательные вещества льняного жмыха легко усваиваются и животными, повышают надой коров и содержание в молоке жира.

Льняной жмых вводят в кормосмеси всем видам животных: свиньям, крупному рогатому скоту всех возрастных групп, взрослой птице, молодняку птицы.

По содержанию обменной энергии семя льна обгоняет зерна бобовых, злаковых культур. Благодаря сочетанию высокой энергетической питательности и большому содержанию полезных органических элементов лен обладает уникальной биологической ценностью.

По составу незаменимых аминокислот он близок к белку яйца кур.

По аминокислотному составу семя льна схоже с соевым белком. Только лизина в нем содержится меньше, чем в сое. Поэтому белок льна входит в число лучших протеинов растительного происхождения, и используется для кормовых и пищевых целей.

Льняной жмых имеет высокую энергетическую ценность. Протеин льняного жмыха отличается высокой усваиваемостью и хорошим аминокислотным составом

Среди растительных пищевых продуктов семена льна являются рекордсменом по содержанию и качественным характеристикам лигнанов. Лигнаны — природные фенольные соединения, которые в последнее время вызывают особый интерес, поскольку проявляют гормоноподобные, а именно — эстрогенные свойства. Хорошо известно защитное действие фитоэстрогенов по отношению к сердечно-сосудистой и репродуктивной системам. Лигнаны интенсивно действуют на усиление роста и продление жизни животных.

Жмых льна является источником большинства витаминов — В1, В2, В6, ниацина, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты, биотина, токоферолов (витамин Е). Особенно высоко содержание тиамина (витамин В1) и фолиевой кислоты. В 100 граммах жмыха льна содержится половина суточной потребности в этих витаминах для КРС.